今冬初めて氷が張り、寒さも本格的となりました。

空気の乾燥が気になるところ

県別美肌ランキングが新聞に掲載されていて

茨城県は４７位の最下位でした。１位は４年連続で島根県。

２位は山形、３位愛媛、４位石川、５位富山、６位秋田、７位新潟。

やはり日照時間と大気中の水分量によることが関係しているようで、

北関東は夏は日照時間が長い上、乾いた熱風が吹くこと、

冬は空っ風が強く吹くこと、また食習慣も美肌上位県は魚をまるごと食べたり

（コラーゲンをたくさん摂取できる）美肌の有効成分が加熱することで

酸化してしまうのを防ぐ発酵調味料をよく使ったりしていることなどが

影響しているそうです。

 

今日の夕飯は　鰤大根、としました。